In diesem praxisnahen Workshop beleuchten wir die emotionalen und biologischen Hintergründe von Stressessen. Wir zeigen, wie Stressreaktionen das Essverhalten steuern, welche typischen Auslöser es gibt und warum reine Willenskraft selten eine nachhaltige Lösung ist. Der Fokus liegt auf alltagstauglichen Strategien: Auslöser erkennen, akute Situationen besser bewältigen und Schritt für Schritt neue Routinen entwickeln.